Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Куда девать переспелые бананы? Банановый кекс! Banana cake!

Воспроизведение вашего видео начнется через 15
YTmonster

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепты от Джейми Оливера Рецепты блюд
2 Просмотры

Описание

Куда девать переспелые бананы? Банановый кекс! Banana cake!
Всем большой привет!
Что делать с переспелыми бананами? У вас бывает так? Остаются бананы, начинают темнеть, раньше я такие выкидывала, пока не нашла этот рецепт. Банановый кекс, очень необычный на вкус, влажный, в сочетании с орехами и изюмом получается очень вкусно. Попробуйте!

***************************************

Ингредиенты:
- бананы переспелые 350г- 3шт
- сахар 150г
- масло растительное 100г
- овсяные хлопья 80г
- мука 80г
- яйца 2 шт
- грецкий орех 100г
- разрыхлитель 1 пачка, 10г (я использую только Doctor otker!, советую, другим разрыхлителям не очень доверяю)
- изюм 40г

***************************************

Ingredients:
- overripe banana 350g- 3pc
- sugar 150g
- vegetable oil 100g
- oat flakes 80g
- flour 80g
- eggs 2 pc
- walnut 100g
- baking powder 1 pack, 10g
- raisins 40g

****************************************

1. Изюм заранее замочить, вытереть салфеткой и обвалять в муке. Грецкие орехи порубить ножом на небольшие куски.

2. В чашку просеять муку, добавить овсянку, разрыхлитель, хорошенько перемешать.

3. В другой чашке яйца взбить с сахаром, добавить бананы (бананы переспелые, но не черные), размять вилкой, не в пюре, а чтобы оставались маленькие кусочки.

4. Добавить масло, перемешать. Высыпать мучную смесь, перемешать.

5. Добавить орехи и изюм, перемешать.

6. Форму для кекса 21х10 застелить пергаментом, вылить тесто и разровнять.

7. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180°С 1 час.
Кекс будет сильно румянится в духовке и в конце выпечки будет выглядеть как сгоревший, ничего страшного, это за счет бананов. Готовность обязательно проверяйте деревянной палочкой, она должна быть сухой. Дайте кексу остыть на решетке, затем можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного чая!

#кекс #банановыйкекс #кекссбананами

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.
RSS
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru